Karma Sushi
Karma Sushi rager op i det flade landskab af danske sushirestauranter.
Karma Sushi rager op i det flade landskab af danske sushirestauranter.
Japansk mad har i den grad udfoldet sig i København de sidste år. Sushi er kun toppen af isbjerget, for ramen, sashimi og okonomiyaki har vundet terræn i det københavnske madlandskab.
Sushi-kendere landet over er ellevilde, og det vælter ind med anerkendelse og skulderklap. Sushi2500’s kompetente kokketeam sparer nemlig ikke på hverken kvalitet, fisk eller hjemmerørte smagskombinationer, og dét skinner tydeligt igennem, når de på erfaren vis jonglerer med californiske sushitraditioner og professionel nysgerrighed.