På Olufsvej på Østerbro er der sandsynligvis blevet taget flest Insta-venlige billeder af is i hele København. Her er ikke tale om overdådige vafler med kugler, flødeskum, guf og flødeboller, men noget så jordnært som ispinde.
Med udsigt til Øresund i Nordhavn ligger Restaurant Paustian i en bygning, der er tegnet af den verdenskendte danske arkitekt Jørn Utzon.
Kødbyen. Det vesterbro’ske in-sted, der har udviklet sig fra kvægtorv og industri til kreativt midtpunkt. Det er her, at restaurant NOSE2TAIL Meatpacker ligger.
Karma Sushi rager op i det flade landskab af danske sushirestauranter.
Den grønne restaurant, der gjorde Istedgade en del mere gourmet
Hos restaurant Kokkeriet i Kronprinsessegade har de siden åbningen i 2001 sat den danske madhistorie ind i en moderne fortælling. Det har de gjort med så stor succes, at de er nået helt til (Michelin)stjernerne.
Hos den anmelderroste restaurant er omdrejningspunktet deres japanske Yakatori-grill og spanske Josper-ovn, som sætter enhver havegrill på bænken. Lær mere om KUL, der eksperimenterer med røg, aske og grill.
Den New Yorker-hippe restaurant Hey Darling har helliget sig meatballs, afslappet stemning og gode cocktails - alt det som ejerne selv elsker.
Gourmet-iværksætteren Mads Rye Magnusson – Mød manden, der ejer 3 toprestauranter, elsker at tage chancer og er færdig med at råbe i køkkenet.
For fem måneder siden gjorde restauranten P Eatery noget af et scoop, da de ansatte køkkenchef Brendon Walker. Med en fortid på nogle af landet bedste restauranter – heriblandt Michelin-darlingerne Geranium og A|O|C – har P Eatery fået en ny og personlig vision, der både kan ses og smages.
Den latinamerikanske restaurant, hvor tidligere Michelin-kokke søger tilbage til rødderne
Restaurant Vandvid er en flydende restaurant, der ligger på en husbåd i Sydhavnen. Skibet er håndbygget på en bund af en gammel, forlist betonpram af de tre ejere, der tog chancen for at udleve drømmen uden at gå på kompromis med dem selv.
Sushi-kendere landet over er ellevilde, og det vælter ind med anerkendelse og skulderklap. Sushi2500’s kompetente kokketeam sparer nemlig ikke på hverken kvalitet, fisk eller hjemmerørte smagskombinationer, og dét skinner tydeligt igennem, når de på erfaren vis jonglerer med californiske sushitraditioner og professionel nysgerrighed.
Du har helt sikkert savlet lidt over dem før. Hvis din daglige gang også indebærer et nysgerrigt scroll gennem Instagrams forunderlige verden, har du med garanti også kastet et lækkersultent blik efter de appetitvækkende smoothiebowls, der ikke blot er sunde, men også en fryd for øjet.
5 hjerter i Politiken – god mad og god vin er selvskrevne komponenter på en anmelderrost restaurant som Kaptajn. Men værtskabet – at tage sig af dig og de andre gæster, er ligeså selvskrevet som, at fisken er frisk og hvidvinen tilpas kølig.
Restaurant Rebel har et sandt heppekor af glade madanmeldere: 5 hjerter i Politiken, 5 stjerner i Jyllands-Posten og en fornem plads på Michelin-guidens Bib Gourmand-liste.
Nu har du chancen for at spise hos en topanmeldt kok og en pioner inden for en af tidens hippeste food trends, de øko-sunde bowls.
Spis sushi hos Michelin-kokke fra Kiin Kiin og Sticks ’n’ Sushi Kanagawa står ikke tilbage for de største og mest velrenommerede sushisteder i København.
